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芝麻香煎鸡胸肉, 放开了吃, 也没多少卡路里!

切得薄薄的鸡胸肉,在放了薄油的煎锅里煎至两面焦黄,立马肉香四溢。如果你希望它不光是香,而且要好看的话,就给它裹上一层蛋液,再撒上芝麻粒儿,颜色就好看了起来。调味方面,除了盐之外,再撒一小撮黑芝麻,略微的麻香入肉,口感马上不一样了。薄油煎鸡肉,本身就不会太油腻,就算一不小心多吃了几片,也于减肥大计无虞!可以放开肚子来。

制作方法 :

1、 准备鸡胸肉一块,鸡蛋两个,黑胡椒粉、白芝麻、面粉适量。

2、 鸡胸肉切片。

3、 均匀的撒上盐。

4、 然后撒上黑胡椒粉。

5、 裹上一层面粉,裹上一层蛋液。

6、 再撒上白芝麻。

7、 炒锅放少许油加热,放入鸡胸肉,煎至两面熟透后出锅盛盘即可。

盐放得少的话,可以蘸番茄酱吃,酸甜的口感不但解腻,与油炸物搭配,味道中和得也合适。

责任编辑:王凡

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