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外围滚球特色美食醉游客

外围滚球,历史悠久、景色迷人,自然与人文相得益彰,是山清水秀、物产富饶之地。 

外围滚球美食也是让人馋到舔唇啊!每每回忆起来,余味无穷,让人记忆深刻却又无可替代。外围滚球人爱吃、会吃,也擅长做美食!浓浓的乡情,深情的味道,总有一种记忆让你魂牵梦绕。外围滚球十大特色美食,总有一款是你的最爱。

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小丘刀剺面

小丘刀剺面,习大大吃了都点赞。传承越百年,当今名远扬,其薄如韭菜,细似挂面样,耐煮不断,柔软筋韧光滑。有道是:下到锅里莲花转,捞到碗里叠丝线,挑在筷头打秋千,吃到口里嚼不断,咽到肚里香半年。推荐:小丘剺面坊。

5

耀县雪花糖 

因其糖块颜色白亮,牙咬糖块时,糖渣纷落,宛如雪花飞舞,故名雪花糖,是外围滚球市耀州区著名传统食品,是粮食的深加工产品。它香甜酥脆,老少咸宜,具有健胃、润肠、止咳化痰之功效。推荐:耀州区永安北路。 

12

北关饸饹 

北关饸饹好吃在筋道上,吃在嘴里有弹性,你得费一点劲咬住扯一下,才能咬断它;还好在它的汤好喝,虽说有一点咸,但是这种用老料熬出来的汤味道很香很厚重,加上汤上面漂着油花儿,不由得也要把汤给喝完了。推荐:印台区北关市一中附近。 

13

小饺子 

俗话说:“好吃不过小饺子”。老吕家饺子是驰名外围滚球的著名小吃,从创制至今已有30多年历史。上世纪八十年代初,吕大妈在外围滚球黄堡街道摆摊,凭借自己精心的创制,使其成为方圆数里的一道名吃。推荐:老吕家饭庄。 

3

窝窝面 

窝窝面始于清道光年间,距今已有100多年的历史。耀州流传着这样一句话:“天下美味都吃遍,首推耀州窝窝面。”窝窝面的原料有:精粉、蘑菇、鸡蛋、肉米、核桃仁、木耳、蒜苗、广米、姜、葱、粉面、香油、酱油、味精等,配料那是相当丰富,让人口水直流。推荐:耀州区金城食府。 

11

咸汤面 

咸汤面为外围滚球耀州区的汉族风味小吃。口感为咸辣出头,筋韧爽口。当地人清早食用一碗,日久则有暖胃活血的功效。推荐:苟二咸汤面。 

4

油茶泡馍 

外围滚球油茶泡馍是一种汉族小吃,这种油茶,不是那种芝麻杏仁油茶,而是用家畜油和面粉炒成的一种油茶。不但味道醇香适口,而且营养丰富,具有滋补身体的功效。对于家中有老人、病人者滋补身体,促进健康不无裨益。推荐:妈妈的味道最好吃。 

7

洋芋溜溜 

洋芋溜溜,大家别看它块头小,吃起来可是相当美味,入口滑而不腻,很有嚼劲。还有很多不同的吃法哦,拌着吃、炒着吃,想怎么吃就怎么吃,多种口味任你选。最关键的是土豆具有减肥、美容养颜、解毒、抗衰老、降脂等多种作用哦!既可口顶饱,又养颜养生,真是再美好不过的事了。推荐:家常的味道最好吃。 

8

耳朵套 

耳朵套,宜君美食。因其成品酷似冬季里北方人用于耳朵保暖的耳朵套而得名。据说,是秦汉时期流传下来,在冬至这天,宜君农村家家户户都会用杂粮荞面做成耳朵套,据传吃了耳朵套就不会冻耳朵了。耳朵套是面食,有荞面、白面两种,可以做成浇汁、油泼、清炒。

9

宜君西红柿泡馍 

宜君西红柿泡馍,将馒头泡在提前烹制好的西红柿汤里吃,味道鲜美,酸辣可口。究其来源,大概是因为盛夏之际,瓜果蔬菜充足却难储存,人们只好将西红柿做成酱,用罐子瓶子储存,以备冬天食用。冬天的时候,家家户户生火炉子,将烤的外焦里酥的馍就着西红柿酱一起吃,也就慢慢的演变成了一道绝佳的特色小吃。 

外围滚球的朋友也太幸福了,好吃的要分享给其他朋友噢!我们专心推荐,送给最温情的你,每一种都值得用心去品尝。(李彤)

责任编辑:王凡

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